Wₒᵣdₚᵣₑₛₛ

授業で使用する教科書は入門書として解りやすく図解されています。
最新の教科書へと毎度更新していますので、バージョンアップされる度、最新の状態で学ぶことができます。

Gᵢₘₚ

GIMPとは有識者によって常時更新され続けているソフトウェアですので、教科書も公式のものは無いそうです。
プライムワークスではこちらの教科書を使いますが、先生の説明を聞くのが重要になります。